【お安く手に入る!】タンパク質が豊富な神食材を5つご紹介!

  • 2020年5月13日
  • 2020年5月13日
  • FOOD

悩む女性
タンパク質しっかり摂りたいなぁ…
でもあんまりお金は掛けたくないし…

 

こんなお悩みに答えます。

 

☑この記事の内容

  • タンパク質が豊富な食材の選び方
  • 安価でタンパク質が豊富な神食材5選

 

健康志向が高まっている現代

 

タンパク質の重要性も広く知られるようになりました。

 

しかしながら、ただタンパク質の数値が大きいものを食べていれば良いというものでもありません。

 

今回は優秀な食材の選び方から、

その中でも安価で手に入るもののご紹介まで行っていきます。

 

では、いきましょう!

 




タンパク質が豊富な食材の選び方

タンパク質の豊富な食材を求めているというあなたは、

おそらく健康志向が非常に高い方だと思われます。

 

筋トレダイエットに励んでいたり、

そうでなくても毎日を健やかに過ごしたいという意識を持ち合わせているはず。

 

そんなあなたにおすすめしたい食材の条件は2つ。

 

  • アミノ酸スコアの数値が高い
  • 余計な脂肪や糖質を含まないor少ない

 

これらを基準に選ぶとよいでしょう。

 

アミノ酸スコアの数値が高い

アミノ酸スコアというのは、

『タンパク質の量』『必須アミノ酸のバランス』から算出されたスコアです。

 

簡単に言うと、

この数値が高い=質の良いタンパク質を含む食材であるということを意味します。

 

MAXは100で、そこに近づくほど優秀な食材という認識でOKです。

 

今回ご紹介する食材のアミノ酸スコアについては、

文部科学省の日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分表編より引用しています。

 

余計な脂肪や糖質を含まない

まず大前提として、

脂質や糖質は決して悪者ではなく非常に大切な栄養素です。

 

しかし現代の日本社会では、脂質や糖質を非常に多く含む食事が溢れています。

 

油断するとあっという間に摂りすぎになってしまいますね。

 

バルクアップ時などの特殊な状態をのぞいて、

脂質や糖質は摂りすぎない意識を持っておいた方が安心です。

 

食材選びの際もこの辺を意識しておくと良いでしょう。

 

安くてタンパク質が豊富な神食材5選

卵のアミノ酸スコアは100

完全栄養食品とも呼ばれる、非常に優れた食材です。

 

食物繊維とビタミンC意外は全て備えていると言われています。

 

昔は1日1個までと言われていましたが、現在その縛りは撤廃されています。

 

どこのスーパーでもお手頃価格で売られていますので、

ぜひ献立に取り入れてみてください。

 

納豆

アミノ酸スコアは100

 

植物性タンパク質を摂取できる素晴らしい商品。

 

腸内環境を整えるのにも一役買ってくれる頼もしい存在で、

タンパク質うんぬん以前に積極的に食べたい食品ですね。

 

こちらもどこのスーパーでも安く手に入るのでオススメです。

 

鶏むね肉

アミノ酸スコアは100

 

トレーニー御用達

マッスル飯の代表格と言っても過言ではありません。

 

皮を剥ぐことによって

他の動物肉はもちろん、同じ鶏肉の鶏もも肉よりも低カロリー低脂肪になります。

 

というか脂肪に関してはほぼ0ですね。

 

疲労回復に効く栄養素も含んでいるのが素晴らしい神食材です。

 

一般のスーパーですとやや割高になってしまいますので、

近所に格安スーパーがあればそこまで足を運ぶことをオススメします。

 

無いようならネットで仕入れて冷凍保存もできますよ。

ノンオイルツナ

マグロのアミノ酸スコアは100

加工後のスコアは明示されていませんでしたが、高い数値が期待できます。

 

こちらもトレーニー御用達で、

特に減量・ダイエットのタイミングでは非常に心強い存在

 

ノンオイルを選ぶことで余計なカロリーを抑えることが出来ます。

 

色々な料理に合わせやすいというのも嬉しいポイントですね。

 

 

無脂肪ヨーグルト

アミノ酸スコアは100

 

タンパク質を摂取しながら

腸内環境も整えることができる素晴らしい商品です。

 

やや糖質を含んでいるので食べすぎはNGですが、

他のスイーツと比較したら遥かに健康的と言えますね。

 

お手持ちのプロテインパウダーと混ぜることで

お好きな味に変身させることも出来ちゃいます!

 

こちらもスーパーで簡単に入手可能。

1つ100円ほどで売ってるのをよく見かける印象。

 

冷蔵庫に常備しておけば、

小腹がすいた時の相棒として活躍してくれますよ。

 

神食材をお安くGETして活用しよう!

まとめ

お安い値段で最高の食材が手に入る時代。

本当に素晴らしいですね。

 

健康を維持するのにお金をケチってはいけませんが、

余計に高いものを購入する必要もありません。

 

身近にある神食材たちをフルに活用して、

良質なタンパク質を生活に取り入れていきましょう。

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